VOC改善〈ワッフル再開〉


先日改善したパフェの受け皿に続き、VOCによる改善をお知らせいたします。


こちらも、ゴールデンウィーク中に複数件のお客様より「安曇野ワッフルが固い」とのご意見をいただき、スタッフで製造過程の見直しを行って参りました。


結果、お客様からのお申し出と同じ状況は再現できませんでしたが、レシピの配合に問題があるのではと考え、材料の配分と焼き時間、焼き方を変更いたしました。





手焼きのため、見た目はいまいちかもしれませんが、改善した「安曇野ワッフル」を今後ともよろしくお願いいたします。

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